Cuisine sur place

Séminaire résidentiel avec cuisine équipée près de Paris

Quarante-deux lieux ont une cuisine. C'est la condition pour choisir son traiteur, et sur deux jours la restauration pèse plus lourd que la salle.

Notre sélection pour votre projet

Abbaye de Royaumont, Val-d'Oise, 106 couchagesAbbaye et prieuré

Abbaye de Royaumont

Val-d'Oise · 40 min de Paris

Couchages
106
Chambres
53
Conférence
450
Assis
350
Cocktail
600
Salles
16
Hébergement sur placeProjectionAccès PMRTarif sur demande
Château de Maffliers - Demeures de Campagne, Val-d'Oise, 198 couchagesChâteau

Château de Maffliers - Demeures de Campagne

Val-d'Oise · 25 min de Paris

Couchages
198
Chambres
99
Salles
8
Hébergement sur placeProjectionAccès PMRTarif sur demande
Mercure Maurepas Saint Quentin, Yvelines, 178 couchagesHôtel

Mercure Maurepas Saint Quentin

Yvelines · 30 min de Paris

Couchages
178
Chambres
89
Salles
5
Hébergement sur placeProjectionTarif sur demande
Manoir de Gressy, Seine-et-Marne, 170 couchagesManoir

Manoir de Gressy

Seine-et-Marne · 25 min de Paris

Couchages
170
Chambres
85
Hébergement sur placeProjectionAccès PMRTarif sur demande
Domaine de la Butte Ronde, Yvelines, 153 couchagesDomaine

Domaine de la Butte Ronde

Yvelines · 55 min de Paris

Couchages
153
Chambres
43
Conférence
400
Assis
300
Cocktail
500
Salles
5
Hébergement sur placeProjectionTarif sur demande
Ferme de la Petite Loge, Seine-et-Marne, 130 couchagesFerme et grange

Ferme de la Petite Loge

Seine-et-Marne · 45 min de Paris

Couchages
130
Chambres
38
Conférence
180
Assis
180
Cocktail
270
Salles
7
Hébergement sur placeProjectionRestauration sur placeAccès PMRTarif sur demande
La Ferme Du Manet, Yvelines, 98 couchagesFerme et grange

La Ferme Du Manet

Yvelines · 25 min de Paris

Couchages
98
Chambres
49
Conférence
718
Assis
600
Cocktail
1 400
Salles
23
Hébergement sur placeProjectionTarif sur demande
Château de La Tour, Oise, 94 couchagesChâteau

Château de La Tour

Oise · 45 min de Paris

Couchages
94
Chambres
47
Hébergement sur placeProjectionRestauration sur placeTarif sur demande
Château Barthélemy, Yvelines, 91 couchagesChâteau

Château Barthélemy

Yvelines · 35 min de Paris

Couchages
91
Conférence
300
Assis
300
Cocktail
500
Salles
5
Hébergement sur placeProjectionTarif sur demande
Domaine de la Corniche, Yvelines, 88 couchagesDomaine

Domaine de la Corniche

Yvelines · 50 min de Paris

Couchages
88
Chambres
44
Conférence
55
Assis
70
Cocktail
100
Salles
5
Hébergement sur placeProjectionRestauration sur placeAccès PMR263 €par pers.
Domaine de la Vallée Aux Pages, Yvelines, 80 couchagesDomaine

Domaine de la Vallée Aux Pages

Yvelines · 55 min de Paris

Couchages
80
Chambres
40
Conférence
320
Assis
320
Cocktail
500
Salles
2
Hébergement sur placeRestauration sur placeTarif sur demande
Le Moulin de Pommeuse, Seine-et-Marne, 75 couchagesMoulin

Le Moulin de Pommeuse

Seine-et-Marne · 45 min de Paris

Couchages
75
Chambres
20
Conférence
120
Assis
200
Cocktail
200
Salles
2
Hébergement sur placeProjectionTarif sur demande
Hôtel Les Herbes Folles, Seine-et-Marne, 72 couchagesHôtel

Hôtel Les Herbes Folles

Seine-et-Marne · 25 min de Paris

Couchages
72
Chambres
36
Salles
3
Hébergement sur placeProjectionAccès PMRTarif sur demande
Centre Port-Royal, Yvelines, 70 couchagesDomaine

Centre Port-Royal

Yvelines · 30 min de Paris

Couchages
70
Chambres
55
Conférence
110
Assis
50
Cocktail
110
Salles
13
Hébergement sur placeProjectionRestauration sur placeAccès PMRTarif sur demande
Le Prieuré de Vernelle, Seine-et-Marne, 58 couchagesAbbaye et prieuré

Le Prieuré de Vernelle

Seine-et-Marne · 45 min de Paris

Couchages
58
Chambres
5
Conférence
250
Assis
250
Cocktail
400
Salles
4
Hébergement sur placeProjectionTarif sur demande
La Ferme d'Armenon, Essonne, 57 couchagesFerme et grange

La Ferme d'Armenon

Essonne · 40 min de Paris

Couchages
57
Chambres
19
Conférence
200
Assis
200
Cocktail
200
Salles
5
Hébergement sur placeProjectionRestauration sur placeAccès PMRTarif sur demande
Domaine de Mauperthuis, Seine-et-Marne, 50 couchagesDomaine

Domaine de Mauperthuis

Seine-et-Marne · 55 min de Paris

Couchages
50
Chambres
5
Conférence
280
Assis
280
Cocktail
280
Salles
1
Hébergement sur placeTarif sur demande
Château de Maudetour, Val-d'Oise, 48 couchagesChâteau

Château de Maudetour

Val-d'Oise · 40 min de Paris

Couchages
48
Chambres
20
Conférence
60
Assis
250
Cocktail
350
Salles
2
Hébergement sur placeProjection2 750 €la journée
Le Château d'Hardricourt, Yvelines, 45 couchagesChâteau

Le Château d'Hardricourt

Yvelines · 35 min de Paris

Couchages
45
Chambres
12
Conférence
150
Assis
150
Cocktail
200
Salles
3
Hébergement sur placeProjectionAccès PMRTarif sur demande
Les Jardins d'Epicure, Val-d'Oise, 40 couchagesLieu atypique

Les Jardins d'Epicure

Val-d'Oise · 50 min de Paris

Couchages
40
Chambres
20
Conférence
100
Assis
100
Cocktail
130
Salles
1
Hébergement sur placeProjectionAccès PMRTarif sur demande
Manoir des Roches, Seine-et-Marne, 36 couchagesManoir

Manoir des Roches

Seine-et-Marne · 40 min de Paris

Couchages
36
Chambres
14
Conférence
120
Assis
150
Cocktail
150
Salles
1
Hébergement sur placeProjectionRestauration sur placeAccès PMRTarif sur demande
Château de Méridon, Yvelines, 35 couchagesChâteau

Château de Méridon

Yvelines · 40 min de Paris

Couchages
35
Chambres
16
Conférence
120
Assis
120
Cocktail
300
Salles
7
Hébergement sur placeProjectionTarif sur demande
Domaine de Montigny, Oise, 34 couchagesDomaine

Domaine de Montigny

Oise · 50 min de Paris

Couchages
34
Chambres
17
Cocktail
450
Salles
6
Hébergement sur placeProjectionAccès PMRTarif sur demande
Ferme de Forest, Seine-et-Marne, 32 couchagesFerme et grange

Ferme de Forest

Seine-et-Marne · 45 min de Paris

Couchages
32
Chambres
10
Conférence
130
Assis
140
Cocktail
250
Salles
4
Hébergement sur placeTarif sur demande
Mercure Paris CDG Airport Convention, Val-d'Oise, 690 couchagesHôtel

Mercure Paris CDG Airport Convention

Val-d'Oise · 15 min de Paris

Couchages
690
Chambres
345
Salles
18
Hébergement sur placeProjectionAccès PMRTarif sur demande
Campus Les Fontaines, Oise, 600 couchagesLieu atypique

Campus Les Fontaines

Oise · 40 min de Paris

Couchages
600
Chambres
300
Conférence
450
Salles
60
Hébergement sur placeProjectionRestauration sur placeAccès PMR360 €par pers.
Domaine de Fremigny, Essonne, 596 couchagesDomaine

Domaine de Fremigny

Essonne · 40 min de Paris

Couchages
596
Chambres
298
Conférence
300
Assis
100
Cocktail
150
Salles
14
Hébergement sur placeProjectionAccès PMRTarif sur demande
Appart'City Collection Paris Roissy, Val-d'Oise, 530 couchagesHôtel

Appart'City Collection Paris Roissy

Val-d'Oise · 15 min de Paris

Couchages
530
Chambres
265
Salles
4
Hébergement sur placeProjectionAccès PMRTarif sur demande
Château de Ferrières, Seine-et-Marne, 464 couchagesChâteau

Château de Ferrières

Seine-et-Marne · 25 min de Paris

Couchages
464
Chambres
232
Conférence
220
Assis
242
Cocktail
240
Salles
2
Hébergement sur placeProjectionRestauration sur placeTarif sur demande
Courtyard By Marriott Central Airport Paris CDG, Val-d'Oise, 458 couchagesLieu atypique

Courtyard By Marriott Central Airport Paris CDG

Val-d'Oise · 20 min de Paris

Couchages
458
Chambres
229
Salles
7
Hébergement sur placeProjectionAccès PMRTarif sur demande
Le Grand Pavillon Chantilly, Oise, 430 couchagesHôtel

Le Grand Pavillon Chantilly

Oise · 40 min de Paris

Couchages
430
Chambres
215
Salles
15
Hébergement sur placeProjectionAccès PMRTarif sur demande
Mercure Chantilly Resort & Conventions, Oise, 400 couchagesHôtel

Mercure Chantilly Resort & Conventions

Oise · 45 min de Paris

Couchages
400
Chambres
200
Hébergement sur placeProjectionAccès PMRTarif sur demande
Le Louis Versailles Château MGallery Hotel Collection****, Yvelines, 304 couchagesChâteau

Le Louis Versailles Château MGallery Hotel Collection****

Yvelines · 15 min de Paris

Couchages
304
Chambres
152
Salles
8
Hébergement sur placeProjectionAccès PMRTarif sur demande
Résonance - Best Western Plus Paris Saclay, Essonne, 288 couchagesHôtel

Résonance - Best Western Plus Paris Saclay

Essonne · 20 min de Paris

Couchages
288
Chambres
144
Conférence
300
Assis
200
Cocktail
300
Salles
12
Hébergement sur placeProjectionTarif sur demande
Novotel Château de Versailles, Yvelines, 212 couchagesChâteau

Novotel Château de Versailles

Yvelines · 15 min de Paris

Couchages
212
Chambres
106
Salles
8
Hébergement sur placeProjectionAccès PMRTarif sur demande
Ferme du Prieuré, Yvelines, 25 couchagesFerme et grange

Ferme du Prieuré

Yvelines · 20 min de Paris

Couchages
25
Chambres
7
Conférence
160
Assis
160
Hébergement sur placeProjectionRestauration sur placeAccès PMRTarif sur demande
Ferme d'Orsonville, Seine-et-Marne, 24 couchagesFerme et grange

Ferme d'Orsonville

Seine-et-Marne · 45 min de Paris

Couchages
24
Chambres
5
Conférence
90
Assis
85
Cocktail
98
Salles
3
Hébergement sur placeProjectionTarif sur demande
Château des Forgets, Val-d'Oise, 22 couchagesChâteau

Château des Forgets

Val-d'Oise · 35 min de Paris

Couchages
22
Chambres
11
Conférence
120
Assis
120
Cocktail
150
Salles
3
Hébergement sur placeProjectionAccès PMRTarif sur demande
Prieuré de Saint-Cyr, Seine-et-Marne, 22 couchagesAbbaye et prieuré

Prieuré de Saint-Cyr

Seine-et-Marne · 55 min de Paris

Couchages
22
Chambres
5
Hébergement sur placeRestauration sur placeTarif sur demande
Le Moulin de Launoy, Seine-et-Marne, 20 couchagesMoulin

Le Moulin de Launoy

Seine-et-Marne · 1 h de Paris

Couchages
20
Chambres
7
Hébergement sur placeTarif sur demande
La Villa Rochette, Essonne, 19 couchagesDomaine

La Villa Rochette

Essonne · 40 min de Paris

Couchages
19
Chambres
7
Conférence
120
Assis
100
Cocktail
150
Salles
5
Hébergement sur placeProjectionRestauration sur placeAccès PMRTarif sur demande
Moulin de Moulignon, Seine-et-Marne, 16 couchagesMoulin

Moulin de Moulignon

Seine-et-Marne · 30 min de Paris

Couchages
16
Chambres
5
Hébergement sur placeTarif sur demande

Voir tous les lieux

Sur un séminaire résidentiel, la restauration représente souvent la moitié du budget : deux déjeuners, un dîner, les pauses, et parfois un petit-déjeuner. Le lieu qui impose sa cuisine impose donc la moitié de la note, et l'écart entre deux prestataires sur ce poste dépasse largement l'écart entre deux lieux.

Ces quarante-deux lieux annoncent une cuisine ou un office, et les jauges y sont plus grandes que la moyenne du catalogue : de quatre-vingt-dix-huit à mille quatre cents personnes, médiane à deux cent soixante-dix. Trente-six ont aussi un jardin et trente-neuf une terrasse, ce qui dit le type de lieu : des domaines qui reçoivent des groupes entiers.

Dites-nous le nombre de repas et leur format. Une cuisine ne sert à rien si le lieu travaille de toute façon en exclusivité avec son prestataire, et c'est une information que nous vérifions avant de vous proposer quoi que ce soit.

Cuisine disponible ne veut pas dire traiteur libre

Ce sont deux questions distinctes et on les confond souvent. Un domaine peut avoir une cuisine professionnelle et n'autoriser que son propre traiteur, ou exiger un droit de bouchon si vous en amenez un autre. À l'inverse, un lieu sans cuisine peut très bien accueillir un prestataire qui vient avec ses étuves.

La formulation qui évite le malentendu : demander si un traiteur extérieur peut travailler sur place, et à quelles conditions. Nous la posons systématiquement, et la réponse figure dans la proposition.

Ce que votre traiteur va demander

Trois choses, et elles décident de son devis : s'il doit produire sur place ou seulement remettre en température, ce qui distingue une vraie cuisine d'un simple office ; l'accès livraison, car un château avec une cour en gravier et une cuisine à l'étage coûte du personnel supplémentaire ; et la vaisselle, qui est parfois fournie et parfois louée.

Posez-lui la première question avant de choisir le lieu. Elle divise le catalogue en deux et évite de visiter des domaines qui ne lui conviendront pas.

Questions fréquentes

Puis-je venir avec mon traiteur ?

Cela ne découle pas de la présence d'une cuisine. Certains lieux travaillent en exclusivité, d'autres demandent un droit de bouchon. Nous posons la question au lieu et la réponse figure dans la proposition.

S'agit-il de vraies cuisines ?

Les deux cas existent. Un office de remise en température suffit à un traiteur qui livre des plats préparés. Une cuisine de production se demande explicitement, surtout sur les grands effectifs.

La vaisselle est-elle fournie ?

Souvent sur les domaines qui reçoivent habituellement des groupes, rarement ailleurs. C'est une ligne de devis qui se chiffre vite sur deux jours et trois services.

Pourquoi ces lieux sont-ils plus grands que la moyenne ?

Parce qu'une cuisine professionnelle se justifie à partir d'un certain volume. La médiane de cette page est à deux cent soixante-dix personnes, contre deux cents sur l'ensemble du catalogue.